Tofu-Tikka-Masala

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Tofu würfeln und mit Sojajoghurt und 1 TL Garam Masala 15 Minuten marinieren. Anschließend in einer Pfanne rundum 6 Minuten anbraten, herausnehmen.

   15:006:00
2. 2

   Zwiebel, Knoblauch und Ingwer hacken, in Öl 4 Minuten andünsten, restliches Garam Masala zugeben.

   4:00
3. 3

   Passierte Tomaten und Kokosmilch angießen, 8 Minuten köcheln lassen.

   8:00
4. 4

   Tofu zurückgeben, 3 Minuten erwärmen, mit Salz abschmecken und mit Reis servieren.

   3:00