Tofu Tikka Masala

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Tofu gut abtropfen, in 2 cm Würfel schneiden und in einer Pfanne mit wenig Öl rundum goldbraun braten, herausnehmen.

2. 2

   Gehackte Zwiebel und Knoblauch im restlichen Öl 4 Minuten dünsten, Garam Masala und Paprikapulver zugeben.

   4:00
3. 3

   Tomaten zugeben und 8 Minuten einkochen, fein pürieren, dann Kokosmilch unterrühren.

   8:00
4. 4

   Tofu zurückgeben, 5 Minuten sanft erwärmen und mit Salz abschmecken.

   5:00