Tofu-Scramble Burrito

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Tofu zerbröseln. Paprika würfeln. Öl erhitzen und Paprika 3 Minuten anbraten.

   3:00
2. 2

   Tofu zugeben, mit Kurkuma, Räucherpaprika und Kala Namak würzen und 5 Minuten anbraten, bis er goldgelb ist.

   5:00
3. 3

   Schwarze Bohnen abspülen, erwärmen und leicht zerdrücken. Avocado in Scheiben schneiden.

4. 4

   Tortillas erwärmen, mit Bohnen, Tofu-Scramble und Avocado füllen, fest einrollen und in der Pfanne kurz anbräunen.