Abendessen

Vegetarischer Burrito

Name: Vegetarischer Burrito
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 Stück Weizen-Tortillas groß; 80 g Reis; 150 g Schwarze Bohnen; 1 Stück Avocado; 1 Stück Paprika; 60 g Mais; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Olivenöl

Großer gefüllter Burrito mit Reis, Bohnen, Gemüse und Avocado - sättigend und vegetarisch.

35 min
490 kcal pro Portion
mittel
Mexikanisch

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Vegetarisch
Ballaststoffreich

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

Reis garen, Paprika in Streifen schneiden und in Öl andünsten.
Bohnen und Mais mit Kreuzkümmel und Salz erwärmen.
Tortillas erwärmen, mit Reis, Bohnen, Paprika, Mais und Avocadoscheiben belegen.
Fest einrollen, dabei die Seiten einschlagen, und halbieren.

Nährwerte

490kcal pro Portion

Eiweiß15 g
Kohlenhydrate62 g
Fett19 g

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