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Abendessen

Champignon-Omelett mit Kräutern

Fluffiges Omelett gefüllt mit gebratenen Champignons und frischen Kräutern. In 15 Minuten fertig.

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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Schnell gemacht
  • Unter 400 kcal

Zutaten

1Portion

Alle Portionen zusammen 290 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Champignons in Scheiben schneiden und in 1 EL Olivenöl 6 Minuten goldbraun braten, herausnehmen.

  2. Eier mit Pfeffer verquirlen, in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze stocken lassen.

  3. Pilze und gehackte Kräuter auf eine Hälfte geben, das Omelett zusammenklappen und servieren.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß21 g
  • Kohlenhydrate4 g
  • Fett21 g

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