Champignon-Omelett mit Kräutern

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Champignons in Scheiben schneiden und in Butter 4-5 Minuten goldbraun braten, salzen.

   4:00
2. 2

   Eier mit Salz, Pfeffer und gehackten Kräutern verquirlen.

3. 3

   Eimasse über die Champignons gießen und bei mittlerer Hitze stocken lassen.

4. 4

   Sobald die Oberfläche fast fest ist, das Omelett zusammenklappen.

5. 5

   Noch 1 Minute ziehen lassen und mit Kräutern bestreut servieren.

   1:00