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Abendessen

Rinderfilet mit grünen Bohnen und Pilzen

Zartes Rinderfilet mit knackigen grünen Bohnen und gebratenen Pilzen.

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  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Unter 450 kcal
  • Glutenfrei

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Bohnen in Salzwasser bissfest garen und abschrecken.

  2. Rinderfilet salzen und in heißem Öl von beiden Seiten scharf anbraten.

  3. Filet in Butter nachziehen lassen und warm halten.

  4. Pilze und Knoblauch in der gleichen Pfanne braten, Bohnen zugeben.

  5. Filet aufschneiden und mit Bohnen und Pilzen anrichten.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett26 g

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