Abendessen

Brokkoli-Tofu-Pfanne mit Sesam

Name: Brokkoli-Tofu-Pfanne mit Sesam
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 250 g Tofu; 350 g Brokkoli; 3 EL Sojasauce; 1 EL Sesam; 2 Zehen Knoblauch; 15 g Ingwer; 1 EL Olivenöl

Knackige Pfanne mit knusprigem Tofu, Brokkoli und Sesam in Sojasauce. Schnell und proteinreich.

30 min
280 kcal pro Portion
mittel
Asiatisch

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Vegetarisch
Vegan
Low Carb
Viel Eiweiß
Schnell gemacht
Unter 300 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

Tofu würfeln und in 1 EL Olivenöl rundum knusprig braten, herausnehmen.
Brokkoliröschen mit gehacktem Knoblauch und Ingwer in derselben Pfanne 6 Minuten anbraten, dabei 3 EL Wasser zugeben.
Tofu zurückgeben, mit Sojasauce ablöschen, mit Sesam bestreuen und kurz schwenken.

Nährwerte

280kcal pro Portion

Eiweiß20 g
Kohlenhydrate12 g
Fett16 g

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