Abendessen

Mie Goreng – Indonesische gebratene Nudeln

Name: Mie Goreng – Indonesische gebratene Nudeln
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Cuisine: Indonesisch
Ingredients: 140 g Eiernudeln; 200 g Hähnchenbrust; 150 g Pak Choi; 2 Stück Eier; 2 EL Kecap Manis; 1 TL Sambal Oelek; 2 Zehen Knoblauch; 1 EL Rapsöl

Würzig gebratene Eiernudeln mit Hähnchen, Pak Choi und Ei in süßer Sojasauce. Schnell und herzhaft.

27 min
450 kcal pro Portion
mittel
Indonesisch

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Viel Eiweiß
Scharf
Laktosefrei
Schnell gemacht

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

Eiernudeln nach Packung garen und abgießen. Öl im Wok erhitzen, Knoblauch und gewürfeltes Hähnchen 5 Minuten braten.
Pak Choi zugeben und 2 Minuten mitbraten. Eier an den Rand schlagen, stocken lassen und verrühren.
Nudeln, Kecap Manis und Sambal Oelek zugeben und 3 Minuten unter Rühren braten.
Sofort heiß servieren.

Nährwerte

450kcal pro Portion

Eiweiß34 g
Kohlenhydrate46 g
Fett14 g

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