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Abendessen

Drunken Noodles – Pad Kee Mao

Scharfe gebratene breite Reisnudeln mit Hähnchen, Gemüse und Thai-Basilikum. Würzig und sättigend.

  • 27 min
  • 440 kcal pro Portion
  • mittel
  • Thai
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  • Viel Eiweiß
  • Scharf
  • Laktosefrei
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 880 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Reisnudeln 15 Minuten einweichen und abgießen. Öl im Wok stark erhitzen, Knoblauch und Chili 30 Sekunden anbraten.

  2. Geschnetzeltes Hähnchen zugeben und 5 Minuten braten. Paprikastreifen zugeben und 2 Minuten mitbraten.

  3. Nudeln, Sojasauce und Austernsauce zugeben und 3 Minuten unter Rühren bei hoher Hitze braten.

  4. Thai-Basilikum unterheben, bis es zusammenfällt, und sofort servieren.

Nährwerte

440kcal pro Portion
  • Eiweiß33 g
  • Kohlenhydrate50 g
  • Fett12 g

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