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Suppen

Scharfe Sichuan-Wan-Tan-Suppe

Wan-Tan in würziger Chili-Sesam-Brühe mit schwarzem Essig. Feurig, nussig und unwiderstehlich.

  • 45 min
  • 390 kcal pro Portion
  • anspruchsvoll
  • Chinesisch
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  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Scharf
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 780 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Hähnchenhack mit gehacktem Knoblauch, einer Frühlingszwiebel und 1 EL Sojasauce vermengen.

  2. Füllung auf Wonton-Blätter geben, Ränder befeuchten und verschließen.

  3. In jeder Schüssel Chiliöl, Reisessig, Sesampaste und restliche Sojasauce verrühren.

  4. Wontons in kochender Hühnerbrühe 4-5 Minuten garen, bis sie aufsteigen.

  5. Heiße Brühe in die Schüsseln gießen, gut verrühren, Wontons zugeben und mit Frühlingszwiebel bestreuen.

Nährwerte

390kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate40 g
  • Fett13 g

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