Zutaten
Alle Portionen zusammen 940 kcal
Zubereitung
0 von 5 Schritten erledigt
Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.
Hähnchenbrust in der Hühnerbrühe 15 Minuten leise pochieren, herausnehmen und in Scheiben schneiden.
Eier 7 Minuten kochen, abschrecken, pellen und halbieren.
Misopaste mit etwas heißer Brühe glatt rühren, zurück in den Topf geben und mit Sojasauce und Sesamöl abschmecken. Nicht mehr kochen.
Nudeln nach Packung garen und auf zwei Schüsseln verteilen.
Nudeln mit Hähnchen, Ei und Mais belegen, mit der Miso-Brühe übergießen und mit Frühlingszwiebel bestreuen.
Nährwerte
- Eiweiß40 g
- Kohlenhydrate48 g
- Fett12 g
Deine Küche
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