Hähnchen-Ramen (leicht)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   800 ml Hühnerbrühe mit 3 EL Sojasauce und 1 TL Sesamöl aufkochen, 200 g Hähnchenbrust darin 12 Minuten gar ziehen, dann in Scheiben schneiden.

   12:00
2. 2

   2 Eier 7 Minuten wachsweich kochen, abschrecken, pellen und halbieren.

   7:00
3. 3

   150 g Ramen-Nudeln nach Packung kochen und auf zwei Schalen verteilen.

4. 4

   100 g Pak Choi 2 Minuten in der Brühe garen, dann die Brühe über die Nudeln gießen.

   2:00
5. 5

   Mit Hähnchen, Ei und 1 geschnittenen Frühlingszwiebel belegen und servieren.