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Räuchertofu-Gemüse-Spieße

Bunte Spieße mit Räuchertofu, Paprika und Cherrytomaten in Sesam-Soja-Marinade – vegan und proteinreich.

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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Viel Eiweiß
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 760 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Tofu, Paprika und Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden.

  2. Sojasauce und Sesamöl verrühren, Tofu und Gemüse darin 10 Minuten marinieren.

  3. Abwechselnd Tofu, Paprika, Zucchini und Kirschtomaten auf Spieße stecken.

  4. In einer Grillpfanne oder im Ofen bei 200°C ca. 12 Minuten garen, mit Sesam bestreuen und servieren.

Nährwerte

190kcal pro Portion
  • Eiweiß15 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett11 g

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