Snacks

Knackiges Edamame mit Meersalz

Name: Knackiges Edamame mit Meersalz
Prep time: 2 min
Cook time: 6 min
Total time: 8 min
Cuisine: Japanisch
Ingredients: 250 g Edamame (TK, in der Schote); 500 ml Wasser; 1 TL grobes Meersalz

Gedämpfte Edamame mit grobem Meersalz – der eiweißreiche Klassiker zum Knabbern in nur wenigen Minuten.

8 min
150 kcal pro Portion
leicht
Japanisch

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Vegan
Vegetarisch
Viel Eiweiß
Glutenfrei
Laktosefrei
Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

250 gEdamame (TK, in der Schote)
500 mlWasser
1 TLgrobes Meersalz

Alle Portionen zusammen 300 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und leicht salzen.
Die gefrorenen Edamame zugeben und 5-6 Minuten kochen, bis sie heiß und zart sind.
Abgießen, gut abtropfen lassen und sofort mit grobem Meersalz bestreuen.
Die Bohnen direkt aus der Schote drücken und warm genießen.

Nährwerte

150kcal pro Portion

Eiweiß13 g
Kohlenhydrate11 g
Fett6 g

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