Snacks

Geröstete Edamame-Knusperkerne

Name: Geröstete Edamame-Knusperkerne
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Cuisine: Japanisch
Ingredients: 200 g Edamame-Kerne (TK, ohne Schote); 1 EL Sojasauce; 1 TL Sesamöl; 0,5 TL Knoblauchpulver

Im Ofen knusprig geröstete Edamame-Kerne mit Sojasauce – ein proteinreicher, knackiger Knabbersnack.

30 min
165 kcal pro Portion
leicht
Japanisch

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Vegan
Vegetarisch
Viel Eiweiß
Laktosefrei
Ballaststoffreich
Unter 300 kcal

Zutaten

2Portionen

200 gEdamame-Kerne (TK, ohne Schote)
1 ELSojasauce
1 TLSesamöl
0,5 TLKnoblauchpulver

Alle Portionen zusammen 330 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Edamame-Kerne auftauen und gründlich trockentupfen.
Mit Sojasauce, Sesamöl und Knoblauchpulver vermengen.
Auf einem Blech verteilen und 25 Minuten rösten, dabei zweimal wenden, bis sie knusprig sind.
Abkühlen lassen und genießen.

Nährwerte

165kcal pro Portion

Eiweiß14 g
Kohlenhydrate11 g
Fett7 g

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