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Mittagessen

Tofu-Gemüse-Pfanne mit Sesam

Knusprig gebratener Tofu mit Pak Choi und Sesam in Sojasauce – proteinreich, vegan und blitzschnell gebraten.

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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Schnell gemacht
  • Laktosefrei
  • Unter 350 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 640 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Tofu in Würfel schneiden und in Sesamöl rundherum knusprig braten.

  2. Möhre in Streifen und Pak Choi in grobe Stücke schneiden.

  3. Das Gemüse zum Tofu geben und 4 Minuten unter Rühren braten.

  4. Mit Sojasauce ablöschen, mit Sesam bestreuen und servieren.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett20 g

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