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Backen-light

Schoko-Linsen-Brownies

Glutenfreie Brownies aus roten Linsen, ueberraschend fudgy und reich an pflanzlichem Eiweiss.

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  • Schokoladig
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei

Zutaten

9Portionen

Alle Portionen zusammen 1.485 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine kleine Form auslegen.

  2. Gekochte Linsen mit Eiern, Kakao, Ahornsirup und Vanille fein pueriren.

  3. Backpulver unterruehren und gehackte Schokolade unterheben.

  4. Teig in die Form streichen und glatt klopfen.

  5. 25 Minuten backen, abkuehlen lassen und in neun Stuecke schneiden.

Nährwerte

165kcal pro Portion
  • Eiweiß8 g
  • Kohlenhydrate21 g
  • Fett5 g

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