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Mittagessen

Putenstreifen mit Brokkoli

Zarte Putenstreifen mit knackigem Brokkoli in Sojasauce – proteinreich, kohlenhydratarm und in einer Pfanne fertig.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Schnell gemacht
  • Laktosefrei
  • Unter 350 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 640 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Brokkoli in Röschen teilen und 3 Minuten in kochendem Wasser blanchieren.

  2. Putenbrust in Streifen schneiden und in Sesamöl scharf anbraten.

  3. Knoblauch und Ingwer fein hacken, zur Pute geben und kurz mitbraten.

  4. Brokkoli zufügen, mit Sojasauce ablöschen und alles 3 Minuten durchschwenken.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett12 g

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