Mittagessen

Kichererbsen-Curry mit Spinat

Name: Kichererbsen-Curry mit Spinat
Prep time: 6 min
Cook time: 15 min
Total time: 21 min
Cuisine: Indisch
Ingredients: 250 g Kichererbsen; 120 g Blattspinat; 200 ml Kokosmilch; 1 Stück Zwiebel; 2 TL Currypaste; 1 EL Olivenöl

Cremiges Curry aus Kichererbsen, Spinat und Kokosmilch – würzig, vegan und in zwanzig Minuten fertig.

21 min
440 kcal pro Portion
mittel
Indisch

Noch keine Bewertung

Vegan
Vegetarisch
Viel Eiweiß
Schnell gemacht
Glutenfrei
Laktosefrei

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

Zwiebel würfeln und in Öl glasig dünsten, dann die Currypaste kurz anrösten.
Kichererbsen zugeben und mit der Kokosmilch aufgießen.
Alles 8 Minuten köcheln lassen, dann den Spinat einrühren.
Kurz zusammenfallen lassen und das Curry heiß servieren.

Nährwerte

440kcal pro Portion

Eiweiß16 g
Kohlenhydrate40 g
Fett24 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Mittagessen

Mittagessen

Kichererbsen-Curry mit Spinat

Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Zeig dein Ergebnis

Bewertungen

Das schmeckt dir vielleicht auch

Kichererbsen-Curry mit Spinat

Linsen-Dal mit Spinat

Linsen-Curry-Pfanne