Backen-light

Light Schoko-Brownies mit schwarzen Bohnen

Name: Light Schoko-Brownies mit schwarzen Bohnen
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 240 g schwarze Bohnen aus der Dose; 30 g Backkakao; 2 Stück Eier; 3 EL Ahornsirup; 30 g Haferflocken; 1 TL Backpulver; 30 g Zartbitterschokolade

Saftige Brownies aus schwarzen Bohnen statt Mehl, proteinreich und kaum zu glauben so kalorienarm.

40 min
160 kcal pro Portion
mittel
Amerikanisch

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Schokoladig
Viel Eiweiß

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine kleine Form auslegen.
Bohnen abspuelen und mit Eiern, Kakao und Ahornsirup fein pueriren.
Haferflocken und Backpulver unterruehren.
Gehackte Schokolade unterheben und Teig in die Form streichen.
25 Minuten backen, bis die Oberflaeche fest ist, dann abkuehlen lassen und schneiden.

Nährwerte

160kcal pro Portion

Eiweiß8 g
Kohlenhydrate20 g
Fett5 g

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