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Abendessen

Cremiges rotes Linsen-Dal

Würziges Dal aus roten Linsen – vegan, eiweißreich und herrlich wärmend.

  • 30 min
  • 380 kcal pro Portion
  • mittel
  • Indisch
Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Scharf
  • Zum Vorkochen

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 1.140 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in einem Topf andünsten.

  2. Currypulver und Tomatenmark kurz mitrösten, bis es duftet.

  3. Linsen, Brühe und Kokosmilch zugeben und 18–20 Minuten köcheln, bis die Linsen weich sind.

  4. Mit Salz abschmecken und nach Wunsch mit frischem Koriander servieren.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß21 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett11 g

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