Abendessen

Leichtes Roti Dal mit roten Linsen

Name: Leichtes Roti Dal mit roten Linsen
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Cuisine: Indisch
Ingredients: 250 g Rote Linsen; 1 Stück Zwiebel; 2 Zehen Knoblauch; 15 g Ingwer; 1 Dose Gehackte Tomaten; 1 TL Kreuzkümmel gemahlen; 1 TL Kurkuma; 1 EL Rapsöl; 1 TL Salz

Cremiges Dal aus roten Linsen mit Tomate, Ingwer und Kreuzkümmel. Sättigend, proteinreich und in 25 Minuten fertig.

35 min
290 kcal pro Portion
leicht
Indisch

Noch keine Bewertung

Vegan
Viel Eiweiß
Glutenfrei
Unter 400 kcal
Ballaststoffreich

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

Linsen in einem Sieb gründlich abspülen, bis das Wasser klar läuft. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer fein hacken.
Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel 4 Minuten glasig dünsten. Knoblauch, Ingwer, Kreuzkümmel und Kurkuma zugeben und 1 Minute mitrösten.
Tomaten und Linsen einrühren, mit 600 ml Wasser auffüllen und aufkochen. Bei mittlerer Hitze 20 Minuten köcheln, bis die Linsen zerfallen.
Mit Salz abschmecken und bei Bedarf etwas Wasser für die gewünschte Konsistenz zugeben. Heiß servieren.

Nährwerte

290kcal pro Portion

Eiweiß18 g
Kohlenhydrate42 g
Fett5 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Abendessen

Abendessen

Leichtes Roti Dal mit roten Linsen

Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Zeig dein Ergebnis

Bewertungen

Das schmeckt dir vielleicht auch

Cremiges rotes Linsen-Dal

Linsen-Bolognese

Chana Masala mit Kichererbsen