Abendessen

Brokkoli-Hähnchen-Auflauf

Name: Brokkoli-Hähnchen-Auflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 400 g Hähnchenbrustfilet; 400 g Brokkoli; 150 g Frischkäse light; 80 g Gouda light; 150 ml Gemüsebrühe; 1 Zehe Knoblauch; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Muskat

Cremiger Low-Carb-Auflauf mit zartem Hähnchen und Brokkoli unter einer leichten Käsehaube.

45 min
360 kcal pro Portion
mittel
Amerikanisch

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Viel Eiweiß
Low Carb
Glutenfrei
Unter 400 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

Ofen auf 200 Grad vorheizen. Brokkoli in Röschen 4 Minuten blanchieren.
Hähnchen würfeln, in Öl anbraten und in eine Auflaufform geben, Brokkoli dazu.
Frischkäse mit Brühe, Knoblauch und Muskat verrühren und über das Gemüse gießen.
Mit Gouda bestreuen und 25 Minuten goldbraun backen.

Nährwerte

360kcal pro Portion

Eiweiß45 g
Kohlenhydrate10 g
Fett15 g

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