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Abendessen

Blumenkohl-Auflauf mit Hackfleisch

Low-Carb-Auflauf mit Blumenkohl und magerem Hack unter leichter Käsekruste - sättigend ohne Kohlenhydrate.

  • 50 min
  • 370 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 1.110 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Blumenkohl in Röschen 5 Minuten blanchieren.

  2. Zwiebel, Knoblauch und Hack anbraten, passierte Tomaten und Oregano zugeben, 5 Minuten köcheln.

  3. Blumenkohl in eine Form geben, Hacksauce darüber verteilen.

  4. Mit Gouda bestreuen und 25 Minuten goldbraun backen.

Nährwerte

370kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett18 g

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