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Abendessen

Kohlrouladen light

Zarte Kohlrouladen mit magerer Hackfüllung in Tomatensoße. Klassiker schlank und sättigend.

  • 75 min
  • 320 kcal pro Portion
  • anspruchsvoll
  • Deutsch
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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Unter 400 kcal
  • Glutenfrei

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 640 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Wirsingblätter 3 Minuten blanchieren und die dicken Rippen flach schneiden.

  2. Hack mit gewürfelter Zwiebel, Ei, Paprikapulver, Salz und Pfeffer verkneten.

  3. Füllung auf die Blätter geben, einrollen und in Öl rundum anbraten.

  4. Passierte Tomaten angießen und zugedeckt 40 Minuten schmoren, dann servieren.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß31 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett14 g

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