Abendessen

Mexikanischer Hähnchen-Auflauf

Name: Mexikanischer Hähnchen-Auflauf
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 400 g Hähnchenbrust; 6 Stück Mais-Tortillas; 1 Dose Schwarze Bohnen; 400 g Passierte Tomaten; 80 g Käse gerieben; 100 g Mais; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Chilipulver

Schichtauflauf mit Hähnchen, Tortillas, Bohnen und Tomatensauce - leicht überbacken.

50 min
420 kcal pro Portion
mittel
Mexikanisch

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Viel Eiweiß
Zum Vorkochen

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

Hähnchen kochen und zerzupfen.
Passierte Tomaten mit Kreuzkümmel, Chilipulver und Salz würzen.
In einer Auflaufform abwechselnd Tortillas, Hähnchen, Bohnen, Mais und Sauce schichten.
Mit Käse abschließen und bei 200 Grad 25 Minuten backen.

Nährwerte

420kcal pro Portion

Eiweiß36 g
Kohlenhydrate38 g
Fett13 g

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