Zutaten
Portionen
Alle Portionen zusammen 1.200 kcal
Zubereitung
0 von 4 Schritten erledigt
Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.
Schweinefilet in Stücke schneiden und in Öl rundum anbraten.
Zwiebel, Knoblauch, Orangensaft, Kreuzkümmel, Oregano und Salz zugeben und mit etwas Wasser bedeckt 35 Minuten schmoren.
Fleisch mit zwei Gabeln zerzupfen und im Sud kurz knusprig anbraten.
Tortillas erwärmen und mit den Carnitas füllen.
Nährwerte
400kcal pro Portion
- Eiweiß34 g
- Kohlenhydrate38 g
- Fett11 g
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