Abendessen

Käse-Enchiladas vegetarisch

Name: Käse-Enchiladas vegetarisch
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 6 Stück Weizen-Tortillas; 1 Dose Schwarze Bohnen; 120 g Mais; 400 g Passierte Tomaten; 80 g Käse gerieben; 1 Stück Zwiebel; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Chilipulver

Tortillas gefüllt mit Bohnen und Mais, überbacken mit Tomatensauce und Käse - vegetarischer Klassiker light.

45 min
400 kcal pro Portion
mittel
Mexikanisch

Noch keine Bewertung

Vegetarisch
Ballaststoffreich
Scharf

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

Zwiebel andünsten, passierte Tomaten mit Kreuzkümmel, Chilipulver und Salz 5 Minuten köcheln.
Bohnen und Mais mischen und in die Tortillas füllen, aufrollen.
In eine Auflaufform legen, mit Tomatensauce übergießen und Käse bestreuen.
Bei 200 Grad 20 Minuten überbacken.

Nährwerte

400kcal pro Portion

Eiweiß17 g
Kohlenhydrate52 g
Fett13 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Abendessen

Abendessen

Käse-Enchiladas vegetarisch

Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Zeig dein Ergebnis

Bewertungen

Das schmeckt dir vielleicht auch

Enchiladas light mit Hähnchen

Huevos Rancheros zum Abend

Chili sin Carne