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Mittagessen

Lachs-Teriyaki-Pfanne

Saftiger Lachs in glänzender Teriyaki-Glasur mit Brokkoli – schnell und proteinreich.

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  • Viel Eiweiß
  • Schnell gemacht
  • Laktosefrei

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 780 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Lachs in Würfel schneiden. Brokkoli in Röschen teilen und 4 Minuten dämpfen oder blanchieren.

  2. Lachs in Öl 4 Minuten anbraten. Sojasauce, Honig und Ingwer verrühren und zugeben.

  3. Glasur 2 Minuten einkochen, Brokkoli unterheben.

  4. Mit Sesam bestreuen und servieren.

Nährwerte

390kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett21 g

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