Mittagessen

Ei-Avocado-Toast

Name: Ei-Avocado-Toast
Prep time: 4 min
Cook time: 6 min
Total time: 10 min
Cuisine: International
Ingredients: 2 Stück Vollkorntoast; 1 Stück Avocado; 2 Stück Eier; 1 TL Zitronensaft; 1 Prise Chiliflocken; 1 TL Öl

Warmer Toast mit cremiger Avocado und Spiegelei – schnell, proteinreich und sättigend.

10 min
450 kcal pro Portion
leicht
International

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Vegetarisch
Viel Eiweiß
Schnell gemacht

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

Toast rösten. Avocado mit Zitronensaft zerdrücken und auf den Toast streichen.
Eier in Öl als Spiegeleier braten.
Spiegeleier auf den Toast legen, mit Chiliflocken bestreuen.
Sofort servieren.

Nährwerte

450kcal pro Portion

Eiweiß18 g
Kohlenhydrate32 g
Fett28 g

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