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Abendessen

Käse-Schinken-Omelett mit Spinat

Fluffiges Omelett mit Babyspinat, Kochschinken und geschmolzenem Käse - proteinreich und blitzschnell.

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  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Schnell gemacht
  • Unter 400 kcal

Zutaten

1Portion

Alle Portionen zusammen 390 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen. Schinken in Streifen schneiden.

  2. Butter in einer beschichteten Pfanne schmelzen, Spinat kurz zusammenfallen lassen.

  3. Verquirlte Eier darübergießen und bei mittlerer Hitze stocken lassen. Schinken und Käse auf eine Hälfte geben.

  4. Sobald die Eimasse fast fest ist, das Omelett zusammenklappen und weitere 1-2 Minuten ziehen lassen.

  5. Auf einen Teller gleiten lassen und sofort servieren.

Nährwerte

390kcal pro Portion
  • Eiweiß33 g
  • Kohlenhydrate4 g
  • Fett27 g

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