Vollkorn-Lasagne mit Gemüse

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Ofen auf 190 °C vorheizen. Zucchini in Scheiben schneiden, mit Spinat und gehacktem Knoblauch in Olivenöl kurz andünsten.

2. 2

   Passierte Tomaten salzen. Magerquark mit der Hälfte des Parmesans und etwas Salz verrühren.

3. 3

   In einer Form abwechselnd Tomatensauce, Lasagneplatten, Gemüse und Quarkcreme schichten, mit Quark und Parmesan abschließen.

4. 4

   Im Ofen bei 190 °C 35 Min. backen, bis die Platten gar und die Oberfläche goldbraun ist.

   35:00