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Abendessen

Spaghetti mit Vongole light

Klassische Pasta mit Venusmuscheln, Knoblauch, Weißwein und Petersilie. Maritim, leicht und voller Aroma.

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  • Viel Eiweiß
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 820 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Muscheln gründlich waschen, geöffnete und beschädigte aussortieren. Spaghetti al dente kochen.

  2. Knoblauch hacken, in Olivenöl mit Chili anschwitzen, Muscheln zugeben und mit Weißwein ablöschen.

  3. Zugedeckt 4-5 Min. dämpfen, bis sich die Muscheln öffnen. Geschlossene entfernen.

  4. Spaghetti mit etwas Nudelwasser unterheben, mit Petersilie bestreuen und servieren.

Nährwerte

410kcal pro Portion
  • Eiweiß26 g
  • Kohlenhydrate56 g
  • Fett8 g

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