Abendessen

Butter-Chicken light mit Joghurt

Name: Butter-Chicken light mit Joghurt
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Cuisine: Indisch
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilet; 1 Dose Gehackte Tomaten; 150 g Magerjoghurt; 15 g Butter; 2 TL Garam Masala; 15 g Ingwer; 2 Zehen Knoblauch; 1 TL Paprikapulver edelsüß; 1 TL Salz

Der Klassiker in leicht: zartes Hähnchen in samtiger Tomatensauce mit nur einem Hauch Butter.

40 min
290 kcal pro Portion
mittel
Indisch

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Viel Eiweiß
Glutenfrei
Low Carb
Unter 400 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

Hähnchen würfeln und mit der Hälfte des Joghurts, 1 TL Garam Masala und Salz 10 Minuten marinieren.
Hähnchen in einer beschichteten Pfanne ohne Fett 5 Minuten anbraten, herausnehmen.
Butter schmelzen, gehackten Knoblauch und Ingwer kurz dünsten, restliches Garam Masala und Paprikapulver zugeben. Tomaten zufügen und 8 Minuten einkochen, dann fein pürieren.
Hähnchen zurückgeben, restlichen Joghurt unterrühren und 5 Minuten sanft erhitzen. Mit Salz abschmecken.

Nährwerte

290kcal pro Portion

Eiweiß37 g
Kohlenhydrate11 g
Fett11 g

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