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Meal-Prep

Teriyaki-Rindfleisch-Boxen mit Brokkoli-Reis

Saftige Rindfleischstreifen in würziger Teriyaki-Glasur auf körnig gehacktem Brokkoli-Reis.

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  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Zum Vorkochen
  • Unter 500 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 960 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Brokkoli grob hacken oder im Zerkleinerer zu reisgroßen Stücken verarbeiten.

  2. Rinderhüfte in dünne Streifen schneiden und in Rapsöl 2 Minuten scharf anbraten.

  3. Sojasauce, Honig, Knoblauch und Ingwer zugeben und das Fleisch glasieren.

  4. Brokkoli-Reis 4 Minuten dünsten, mit dem Fleisch in Boxen schichten und Sesam darüberstreuen.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß36 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett13 g

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