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Brunch

Türkische Sucuk-Eier in der Pfanne

Würzige Knoblauchwurst gebraten mit darüber gestockten Spiegeleiern.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Schnell gemacht
  • Nur 5 Zutaten

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 760 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Sucuk in dünne Scheiben schneiden und ohne Fett knusprig anbraten, bis das Wurstfett austritt.

  2. Eier vorsichtig über die Wurst schlagen und bei niedriger Hitze stocken lassen.

  3. Mit Pfeffer würzen und mit Frühlingszwiebel und Petersilie bestreuen.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß26 g
  • Kohlenhydrate3 g
  • Fett30 g

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