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Snacks

Cremiger Roter-Linsen-Aufstrich

Würziger Brotaufstrich aus roten Linsen mit Curry und Kokos, perfekt aufs Knäckebrot.

  • 26 min
  • 190 kcal pro Portion
  • mittel
  • Indisch
Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Cremig
  • Glutenfrei
  • Zum Vorkochen
  • Unter 300 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 570 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Linsen mit Wasser bedeckt etwa 15 Minuten weich kochen, dann abgießen.

  2. Mit Kokosmilch, Currypulver, Knoblauch und Zitronensaft pürieren.

  3. Mit Salz abschmecken, bis ein cremiger Aufstrich entsteht.

  4. Abkühlen lassen und auf Knäckebrot servieren.

Nährwerte

190kcal pro Portion
  • Eiweiß11 g
  • Kohlenhydrate22 g
  • Fett6 g

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