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Modern Edamame-Quinoa-Bowl mit Ei

Proteinreiche Quinoa-Bowl mit Edamame, pochiertem Ei und Avocado.

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  • Viel Eiweiß
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 1.000 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Quinoa spülen und garen.

  2. Edamame garen und Eier weich pochieren.

  3. Avocado in Spalten schneiden und Spinat in Schalen verteilen.

  4. Quinoa und Edamame daraufgeben.

  5. Avocado und pochiertes Ei anrichten, mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln.

Nährwerte

500kcal pro Portion
  • Eiweiß26 g
  • Kohlenhydrate44 g
  • Fett25 g

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