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Suppen

Japanische Miso-Suppe mit Tofu

Leichte, umami-reiche Miso-Suppe mit seidigem Tofu und Wakame-Algen.

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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Viel Eiweiß
  • Unter 300 kcal
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 220 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Wasser erhitzen, aber nicht kochen lassen, und Wakame 5 Minuten einweichen.

  2. Miso-Paste in einer Kelle mit etwas heißem Wasser glattrühren und unterziehen.

  3. Tofu würfeln und vorsichtig in der Suppe erwärmen.

  4. Mit Sojasauce abschmecken und mit Frühlingszwiebelringen servieren.

Nährwerte

110kcal pro Portion
  • Eiweiß9 g
  • Kohlenhydrate6 g
  • Fett5 g

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