Suppen

Miso-Suppe mit Tofu

Name: Miso-Suppe mit Tofu
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Cuisine: Japanisch
Ingredients: 2 EL Miso-Paste; 150 g Seidentofu; 5 g Wakame (getrocknet); 2 Stück Frühlingszwiebel; 600 ml Wasser

Leichte japanische Brühe mit Tofu und Algen – wärmend und nur 100 kcal pro Schale.

18 min
110 kcal pro Portion
leicht
Japanisch

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Vegan
Low Carb
Schnell gemacht
Unter 200 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 220 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

Wasser erhitzen, aber nicht kochen lassen.
Miso-Paste in etwas heißem Wasser auflösen und einrühren.
Tofu würfeln, mit Wakame zugeben und 3 Minuten ziehen lassen.
Mit Frühlingszwiebeln bestreut servieren.

Nährwerte

110kcal pro Portion

Eiweiß9 g
Kohlenhydrate7 g
Fett5 g

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