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Salate

Mexikanischer Pute-Quinoa-Salat

Saftige Putenstreifen mit fluffigem Quinoa und frischer Limette.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Glutenfrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 880 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Quinoa nach Packungsanweisung garen und abkühlen lassen.

  2. Putenbrust würzen, goldbraun braten und in Streifen schneiden.

  3. Tomate und Paprika würfeln.

  4. Limettensaft mit Olivenöl und Kreuzkümmel verrühren.

  5. Alles vermengen und mit dem Dressing abschmecken.

Nährwerte

440kcal pro Portion
  • Eiweiß42 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett11 g

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