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Mittagessen

Linsen-Dal mit Spinat

Sämiges rotes Linsen-Dal mit Spinat, Kurkuma und einem Hauch Kreuzkümmel.

  • 35 min
  • 350 kcal pro Portion
  • leicht
  • Indisch
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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 1.050 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Zwiebel und Knoblauch in einem Topf andünsten, Kreuzkümmel und Kurkuma zugeben.

  2. Linsen und Wasser angießen und 20 Minuten weich köcheln.

  3. Spinat unterheben und zusammenfallen lassen.

  4. Mit Salz abschmecken und cremig servieren.

Nährwerte

350kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate50 g
  • Fett4 g

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