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Brunch

Käse-Kräuter-Rührei auf Roggenbrot

Fluffiges Rührei mit geschmolzenem Käse und frischen Kräutern.

  • 13 min
  • 390 kcal pro Portion
  • leicht
  • Deutsch
Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Schnell gemacht
  • Einsteigerfreundlich

Zutaten

1Portion

Alle Portionen zusammen 390 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.

  2. Butter in der Pfanne schmelzen, Eier zugeben und langsam stocken lassen.

  3. Geriebenen Gouda und gehackte Petersilie unterheben.

  4. Auf Roggenbrot anrichten.

Nährwerte

390kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett23 g

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