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Frühstück

Mexikanisches Frühstücks-Burrito mit Bohnen

Herzhafter Wrap mit Rührei, schwarzen Bohnen und würziger Salsa.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 880 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Bohnen abspülen, mit Kreuzkümmel im Öl kurz anbraten und leicht zerdrücken.

  2. Eier verquirlen und in derselben Pfanne zu Rührei stocken lassen.

  3. Tortillas erwärmen, Bohnen, Rührei, Salsa und Käse darauf verteilen.

  4. Fest aufrollen und in der Mitte durchschneiden.

Nährwerte

440kcal pro Portion
  • Eiweiß26 g
  • Kohlenhydrate40 g
  • Fett19 g

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