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Mittagessen

Enchilada-Auflauf mit Hähnchen

Geschichteter Auflauf aus Tortillas, Hähnchen und würziger Tomatensauce mit Käse.

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  • Viel Eiweiß
  • Unter 500 kcal
  • Zum Vorkochen

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 1.410 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Hähnchen garen, zerzupfen und mit etwas Paprikapulver würzen.

  2. Passierte Tomaten mit Zwiebel und restlichem Paprikapulver zu einer Sauce köcheln.

  3. In einer Form Tortillas, Hähnchen und Sauce abwechselnd schichten.

  4. Mit Käse bestreuen und bei 200 Grad 20 Minuten goldbraun backen.

Nährwerte

470kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate36 g
  • Fett19 g

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