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Salate

Griechischer Eiersalat mit Dill und Joghurt

Eiweißreicher Eiersalat mit cremigem Joghurt, Dill und knackiger Frühlingszwiebel.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 520 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Die Eier hart kochen, abschrecken, pellen und in Würfel schneiden.

  2. Den Joghurt mit Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer glatt rühren.

  3. Eier, in Ringe geschnittene Frühlingszwiebeln und gehackten Dill unter die Joghurtcreme heben.

  4. Vorsichtig vermengen und gekühlt servieren.

Nährwerte

260kcal pro Portion
  • Eiweiß20 g
  • Kohlenhydrate6 g
  • Fett17 g

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