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Salate

Deutscher Schinken-Bohnen-Salat fränkisch

Herzhafter Bohnensalat mit magerem Kochschinken und Bohnenkraut.

  • 24 min
  • 370 kcal pro Portion
  • leicht
  • Deutsch
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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Glutenfrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 740 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Grüne Bohnen in Salzwasser 8 Minuten kochen und abschrecken.

  2. Weiße Bohnen abtropfen lassen und Schinken würfeln.

  3. Zwiebel fein hacken.

  4. Essig, Olivenöl und Bohnenkraut zu einem Dressing verrühren.

  5. Alles vermengen und durchziehen lassen.

Nährwerte

370kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate34 g
  • Fett12 g

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