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Salate

Deutscher Roastbeef-Bohnen-Salat

Zartes Roastbeef mit grünen Bohnen und körnigem Senf-Dressing.

  • 27 min
  • 360 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Zum Vorkochen

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 720 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Bohnen in Salzwasser 8 Minuten bissfest kochen und abschrecken.

  2. Roastbeef in dünne Scheiben schneiden.

  3. Tomaten halbieren und Zwiebel in feine Ringe schneiden.

  4. Senf, Essig und Olivenöl zu einem Dressing verrühren.

  5. Alles anrichten und mit dem Dressing beträufeln.

Nährwerte

360kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett17 g

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