Frühstück

Cottage-Cheese-Pancakes mit Apfel

Name: Cottage-Cheese-Pancakes mit Apfel
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 200 g Hüttenkäse; 2 Stück Eier; 60 g Haferflocken fein; 1 Stück Apfel; 1 TL Zimt; 1 TL Rapsöl

Lockere Protein-Pancakes auf Hüttenkäsebasis mit fruchtiger Apfelnote.

20 min
310 kcal pro Portion
mittel
Amerikanisch

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Vegetarisch
Viel Eiweiß
Zum Vorkochen
Einsteigerfreundlich

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

Hüttenkäse, Eier und Haferflocken zu einem glatten Teig verrühren.
Apfel raspeln und mit dem Zimt unter den Teig mischen.
Öl in einer Pfanne erhitzen und kleine Pancakes von beiden Seiten goldbraun backen.
Warm servieren und nach Belieben mit etwas Joghurt toppen.

Nährwerte

310kcal pro Portion

Eiweiß24 g
Kohlenhydrate30 g
Fett10 g

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